Kock till Nordiska Kantinen
Vi erbjuder nu en spännande möjlighet att bli en del av vårt köksteam i Nordiska Kantinen.
We usually respond within two weeks
Om jobbet
Frantzéngruppens restaurang Nordiska Kantinen, NK plan 4, söker en Kock att utöka köksteamet med. Vi söker efter en ambitiös och driven individ som strävar efter att förse våra gäster med högsta nivå av service och gästfrihet.
På Nordiska Kantinen serveras vällagad husmanskost av hög kvalitet med inspiration från världen över.
Vi söker dig som i en stundtals stressig restaurangmiljö har en helhetssyn och tänker långsiktigt, är analytisk och noggrann samt är duktig på att bidra till ett välfungerande, motiverat och professionellt arbetande team. Du samverkar i dialog med andra och utför och utvecklar ditt arbete på ett effektivt sätt utifrån syftet med verksamheten.
Sammanfattning av ansvarsområden:
· Att med engagemang, noggrannhet och renlighet ansvara för en station i Nordiska Kantinens kök.
· Att tillsammans med övriga teamet ansvara för produkten i sin helhet och tillse att varje tallrik som lämnar köket uppfyller våra högt ställda krav och med gästens upplevelse i centrum.
· Att med en hög nivå av engagemang och samarbetsförmåga ansvara för att varje dag bidra till teamets utveckling.
Krav på utbildning/erfarenhet/kompetens
· Erfarenhet av att jobba i ett kök med stora volymer och fokus på husmanskost.
· Minst tre års erfarenhet av att jobba i ett professionellt á la carte-kök med hög ambitionsnivå.
· Hög teknisk och teoretisk gastronomikunskap.
· Hög förmåga att samarbete i ett team och nå gemensamma målsättningar.
· Förmåga att kommunicera professionellt på engelska i tal och skrift.
Lön: Fast månads- eller timlön. Självklart har vi kollektivavtal.
Förmåner: Nordiska Kantinen är en utpräglad lunchverksamhet och passar alla som vill kombinera hög ambitionsnivå utan kvällsjobb. Vi erbjuder friskvård samt personalrabatt vid besök på Frantzéngruppens övriga krogar. Vidare erbjuds alla anställda 15% rabatt när man handlar på NK.
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en unik miljö där din talang kommer till användning varje dag! Då vi rekryterar löpande kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Välkommen med din ansökan till oss!
- Department
- Kitchen
- Role
- Chef
- Locations
- Nordiska Kantinen - Stockholm
Nordiska Kantinen - Stockholm
Why join us?
- We provide our co-workers the possibility to grow within the group and offer continuous training and development to equip our staff with the skills needed to be successful.
- As an international restaurant group we can offer the opportunity to work and explore different parts of the world.
- We can offer ambitious and talented people the possibility to work at the forefront of their field.
About Frantzén Group
The Frantzén Group has established a collection of award-winning restaurants and bars both nationally and internationally as well as initiated several projects to support quality assurance in the food industry throughout Sweden. The group has a total of 6 stars in Guide Michelin, with premium experience Frantzén and Zén awarded with three Michelin stars.
Kock till Nordiska Kantinen
Vi erbjuder nu en spännande möjlighet att bli en del av vårt köksteam i Nordiska Kantinen.
Loading application form